சாக்லேட் மற்றும் மூளை

நம்மில் பெரும்பாலோர் ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு துண்டு சாக்லேட்டை விரும்புகிறார்கள் - ஆனால் அனைவருக்கும் ஒரே மாதிரியான சாக்லேட் பிடிக்காது. சிலர் பால் சாக்லேட்டை விரும்புகிறார்கள், மற்றவர்கள் இருண்ட, வெள்ளை அல்லது ரூபி சாக்லேட்டை விரும்புகிறார்கள் - ஹேசல்நட் அல்லது பாதாம் போன்ற கிளாசிக் முதல் சில்லி மிளகுத்தூள் அல்லது பன்றி இறைச்சி போன்ற அசாதாரண கட்டணங்கள் வரை பல்வேறு சுவைகளின் எண்ணற்றவற்றை குறிப்பிட தேவையில்லை.

ஜெர்மனியின் புதிய ஆராய்ச்சி இப்போது உங்கள் மூளைக்கு வரும்போது அனைத்து சாக்லேட்களும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை என்பதைக் காட்டுகிறது - இது உங்கள் சாக்லேட் விருப்பங்களைப் பொறுத்தது. ஜெர்மனியின் டுசெல்டார்ஃப் நகரில் உள்ள ஹென்ரிச்-ஹெய்ன்-பல்கலைக்கழகத்தின் ஆய்வுக் குழு, ஒரு பணியைச் செய்வதற்கான வெகுமதியாக சாக்லேட்டைப் பெற்றால் மூளையில் என்ன நடக்கிறது என்பதை அளவிட EEG (எலக்ட்ரோஎன்செபலோகிராபி) என்ற நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தியது (பீட்டர்பர்ஸ் மற்றும் பலர்., 2019).

EEG என்பது நமது நரம்பு செல்கள் ஒருவருக்கொருவர் தொடர்புகொள்வதற்கு மின்சாரத்தைப் பயன்படுத்துகின்றன என்ற கொள்கையின் அடிப்படையில் அமைந்துள்ளது. எனவே, ஒரு குறிப்பிட்ட பணியைத் தீர்க்க மூளையின் ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியைப் பயன்படுத்தினால், இந்த மூளைப் பகுதியில் மின்சார செயல்பாட்டில் அளவிடக்கூடிய மாற்றம் உள்ளது. மூளையின் செயல்பாட்டால் ஏற்படும் தலையில் மின்சார செயல்பாட்டில் ஏற்படும் மாற்றங்களை அளவிட டஜன் கணக்கான சிறிய மின்முனைகள் பொருத்தப்பட்ட தொப்பியை EEG பயன்படுத்துகிறது. இந்த மாற்றங்கள் மிகச் சிறியவை என்பதால், அவற்றை அளவிட விரிவான பெருக்கி பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். ஒரு பணியை மீண்டும் மீண்டும் செய்வதன் மூலமும், புள்ளிவிவர ரீதியாக முடிவுகளை இணைப்பதன் மூலமும், மதிப்பீட்டின் கவனம் போன்ற குறிப்பிட்ட அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளுடன் தொடர்புடைய சிறப்பியல்பு மூளை அலைகளை ஆராய்ச்சியாளர்கள் அடையாளம் காணலாம்.

டாக்டர் பீட்டர்பர்ஸ் மற்றும் அவரது சக ஊழியர்கள் பங்கேற்பாளர்களின் உச்சந்தலையில் இருந்து EEG சமிக்ஞைகளை பதிவு செய்தனர், அவர்கள் ஒரு எளிய தேர்வு பணியைச் செய்தனர். கணினித் திரையில் கதவுகளைக் குறிக்கும் மூன்று ஆரஞ்சு செவ்வகங்கள் அவர்களுக்குக் காட்டப்பட்டன, அவற்றில் ஒன்றைத் திறக்க வேண்டும். பங்கேற்பாளர்கள் ஒரு கதவைத் தேர்ந்தெடுத்த பிறகு, அவர்கள் வென்றது தெரியவந்தது: வெள்ளை சாக்லேட் அல்லது பால் சாக்லேட், அல்லது உண்ணக்கூடிய செதில் காகிதம். சோதனை அமர்வின் முடிவில் அவர்கள் தயாரிப்பைப் பெறுவார்கள் என்று அவர்களிடம் கூறப்பட்டது.கவனிக்க வேண்டியது, பங்கேற்பாளர்கள் ஆட்சேர்ப்பு செய்யப்பட்டனர், அதனால் அவர்களில் பாதி பேர் பால் சாக்லேட்டை விட வெள்ளை சாக்லேட்டை அதிகம் விரும்பினர். சாக்லேட்டை விட சமையல் செதில் காகிதத்தை யாரும் விரும்பவில்லை.

பணியால் வெளிப்படுத்தப்பட்ட மூளை அலைகளைப் பார்க்கும்போது, ​​ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஒரு ஆர்வமுள்ள வகை-சாக்லேட் விளைவைக் கவனித்தனர். ஆரம்பகால மூளை அலைகள் சாக்லேட் மற்றும் உண்ணக்கூடிய செதில் காகிதத்திற்கு இடையில் வேறுபடுகின்ற ஒரு தூண்டுதலுக்கான கவனத்துடன் தொடர்புடையவை, ஆனால் சாக்லேட்டுகளின் வகைகளுக்கு இடையில் அல்ல. இருப்பினும், பிற்கால மூளை அலைகள் பணி செயல்திறனைப் பற்றிய அதிக விழிப்புணர்வுடன் தொடர்புடையது, இரண்டு வகையான சாக்லேட்டுகளுக்கு இடையில் தெளிவாக வேறுபடுகின்றன, விருப்பமான வகை சாக்லேட்டுக்கு வலுவான பதிலுடன்.

ஆகவே, வெகுமதி அளிப்பதாக நாம் கருதும் விஷயத்தில் தனிப்பட்ட விருப்பத்தேர்வுகள் எவ்வளவு முக்கியம் என்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் காட்ட முடியும். ஒரு நபருக்கு, வெள்ளை சாக்லேட் ஒரு பெரிய மூளை பதிலை வெளிப்படுத்தக்கூடும், மற்றவர்களுக்கு வெள்ளை சாக்லேட் அதிகம் செய்யாது, அதே சமயம் பால் சாக்லேட் நரம்பு செல்கள் துப்பாக்கிச் சூடு பெறுகிறது. இந்த ஆய்வு உளவியலில் வளர்ந்து வரும் இலக்கிய அமைப்புக்கு நாம் எவ்வாறு நடந்துகொள்கிறோம் என்பதைப் பார்க்கும்போது தனிப்பட்ட விருப்பத்தேர்வுகள் எவ்வளவு முக்கியம் என்பதைக் காட்டுகிறது. மூளையின் வெகுமதி அமைப்பு, சூதாட்டம், அடிமையாதல் அல்லது போதைப் பொருள் துஷ்பிரயோகம் போன்ற குறைபாடுகளுக்கு சிறந்த சிகிச்சையை உருவாக்குவதற்கு இத்தகைய தனிப்பட்ட விருப்பங்களின் பங்கைப் புரிந்துகொள்வது மிக முக்கியமானதாக இருக்கலாம்.